SPARGELSTECHER
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Kroatien und Serbien. Eine 1000 bis 3000 km lange Reise nehmen sie auf sich, um für drei Monate in Deutschland Spargel zu stechen. Eine Arbeit, zu der in Deutschland schon lange keiner mehr bereit ist. Denn um Spargel zu wettbe- werbsfähigen Preisen anbieten zu können, ist der Lohn für die harte Arbeit so niedrig, dass er für den deutschen Lebensstan- dart nicht ausreicht. Die Zeiten, allerdings, in denen man in Deutschland beim Spar- gelstechen wesentlich mehr Geld verdiente als mit einem gere- gelten Job in der Heimat, sind vorbei. Ich begleitete eine Gruppe von ca. 50 Spargelstechern bei ihrer Arbeit auf dem Feld und dem Leben, auf dem von Spargelpar- zellen umgebenen Hof. Men- schen aller Altersgruppen, aus unterschiedlichen Ländern mit grundlegend verschiedenen Sprachen, in einem Land, von dem sie aus- ser dem Gelände rund um den Hof und dem Weg zum örtlichen Supermarkt, nichts kennenlernen. |
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